据红星资本局，良品铺子（SH603719，股价19.38元，市值77.71元）董事长、总经理杨银芬29日发布全员公开信表示，将启动新一轮改革，回归良品铺子邻家形象。

  杨银芬表示，公司一定要坚持高品质零食的发展路线，“不走这条路，就是死路”，但也要和供应链一起，通过技术革新以及数字化工具，提升效率，把成本降下去，实现价格的亲民。

  2019年，良品铺子提出高端零食定位，为广大购买的人提供高品质、高颜值、高体验、并满足精神层面需求的产品，但也被部分消费者认为“价格贵”。对此，杨银芬在信中提到：消费者认为我们“贵”的现实问题，也表明我们的产品价格必须要更加亲民，我们的品质心智要进一步夯实。

  2020年2月24日，良品铺子成功在上交所挂牌上市，成为“高端零食第一股”。

  良品铺子方面表示，业务端将实施17年来规模最大降价，300款产品平均降价22%，最高降幅45%，大多分布在在成本优化但不影响品质以及复购率高的零食上。

  资料显示，11月27日晚间，良品铺子发布了重要的公告显示，公司原董事长兼总经理杨红春离任，而杨银芬将出任董事长兼总经理。杨银芬是良品铺子实际控制人之一，曾任良品铺子总经理兼董事、副董事长职务。

  今年前三季度，良品铺子实现营业收入59.99亿元，同比减少14.33%；归属于上市公司股东的净利润1.91亿元，同比减少33.43%。

  对于前三季度的业绩问题，11月中旬，在投资者关系活动上，良品铺子回复称，受消费需求分层分级及线上平台分化、用户分化等因素影响，公司整体销售规模出现波动，同时因新开直营门店对应人工与租赁费用增加、毛利率波动导致第三季度公司利润出现波动。

  良品铺子表示，未来在门店类型上，公司将加大加盟门店的开店数量，努力提升线下销售规模，逐步降低直营门店增加对经营利润的影响；在线上将持续通过流量策略及产品策略，提升线上经营情况。

  而对于当前风云变幻的零食消费新趋势，良品铺子分析称，休闲零食消费在消费升级基础上的消费分级趋势明显，既有追求高品质产品和服务的消费者，也有品质要求不高、更看重价格的消费者。由于休闲饮食业进入门槛相对低，行业参与者众多且新玩家不断出现，仍将呈现完全竞争的市场状态，其中能精准把握消费者需求、创造消费者价值的企业将能获得竞争优势。