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2023生物饲料技术发展的新趋势研究报告

2024-01-06 生物护肤

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  近年来,生物发酵技术在改善饲料品质、提高利用效率、促进动物健康等方面的效果较好,生物饲料产品的市场接受度日益提高,已成为一个加快速度进行发展的新兴产业。

  生物饲料是指以饲料和饲料添加剂为对象,以基因工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程等现代生物技术为手段,利用微生物酶解发酵开发的安全高效、环境友好、无残留的新型饲料资源和饲料添加剂的总称。生物饲料包括生物发酵饲料、酶解饲料、菌酶协同发酵饲料和生物饲料添加剂等。

  生物饲料的取材非常广、成本也相对专用饲料更加经济实惠,并且生物饲料具有可再生性。生物饲料的应用有助于开发非常规饲料资源,降低养殖成本;有利于节约粮食,减缓人畜争粮的问题;可降低畜禽粪氮、粪磷的排放量,大幅度降低环境污染,促进畜牧饲料行业健康可持续发展;减少养殖环节抗生素使用,对获得优质安全的畜产品具备极其重大意义。

  近年来,生物发酵技术在改善饲料品质、提高利用效率、促进动物健康等方面的效果较好,生物饲料产品的市场接受度日益提高,已成为一个加快速度进行发展的新兴产业。

  以生猪生态养殖为例,浙江大学动物科学学院院长、教授汪以真说,“生物发酵饲料是一种含有益生菌及其代谢产物的生物活性饲料,微生物发酵能够最终靠改变饲料底物的理化特性,提高饲料的消化利用率。同时在发酵过程中,能扩大培养益生菌菌体,进而通过益生菌的作用,维持猪的肠道微生物稳态,改善其肠道功能和机体免疫,最终达到生猪机体健康提升和优质安全生产的目的。”因此,使用生物饲料是非洲猪瘟、饲料禁抗和环保压力背景下实现生猪健康绿色生态养殖的重要举措。

  此外,生物饲料还能延续农业产业链、提升价值链、优化供应链、构建利益链,促进农村一二三产业融合发展,是繁荣农村经济、增加农民收入的重要举措,是推进农业供给侧结构性改革、加快农业农村现代化的重要抓手。生物饲料上游关联种植业,下游关联养殖业和无抗畜产品加工业,能够大力带动种植和养殖业健康发展,是打造种植业、养殖业和无抗畜产品加工业三大产业融合的重要抓手。生物饲料高水平质量的发展必将促进种植业、养殖业和无抗畜产品加工业三大产业融合。

  据农业农村部统计,2022年末育肥猪配合饲料价格为4060元/吨左右,相较年初的3660元/吨上涨约400元/吨,相较往年3200元/吨的“正常水平”上涨约860元/吨。饲料价格持续上涨是受到原料推高所致,因此浓缩料的上着的幅度更为惊人。

  玉米、豆粕等饲料原料价格仍高位运行。以豆粕为例,截至1月30日,豆粕价格维持在4966元/吨,较2022年年初上涨超30%;玉米价格保持在2958元/吨,较2022年年初上涨9%左右。

  从供应板块来看,饲料原料价格已经处于历年高位,豆粕是涨得快跌得快,而玉米就较为稳定维持在3000元/吨附近。

  全国玉米平均价格3.04元/公斤,与前一周持平,同比上涨5.9%。主产区东北三省玉米平均价格2.78元/公斤,比前一周下跌0.4%;主销区广东省玉米价格3.14元/公斤,与前一周持平。全国豆粕平均价格4.96元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨28.8%。育肥猪配合饲料平均价格4.05元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比上涨10.7%。肉鸡配合饲料平均价格4.06元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比上涨10.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.77元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比上涨10.6%。

  根据中研普华研究院《2023-2028年生物饲料行业深度分析及投资价值研究咨询报告》显示:

  据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测,1月份第4周(采集日为1月28日)鸡肉、商品代雏鸡、牛羊肉、育肥猪配合饲料价格持续上涨,生猪产品、鸡蛋、生鲜乳、豆粕、肉鸡配合饲料、蛋鸡配合饲料价格下降,玉米价格持平。

  全国仔猪平均价格33.50元/公斤,比前一周下跌2.6%,同比上涨29.7%。福建、辽宁、上海、河北、重庆等7个省份仔猪价格持续上涨,江苏、新疆、山西、湖北、云南等22个省份价格下降。西北地区仔猪平均价格较高,为36.41元/公斤;西南地区较低,为29.02元/公斤。全国生猪平均价格15.82元/公斤,比前一周下跌0.2%,同比上涨6.5%。福建、广东、上海、北京、海南等16个省份生猪价格持续上涨,甘肃、宁夏、青海、湖北、山西等13个省份价格下降,重庆价格持平。华南地区生猪平均价格较高,为16.73元/公斤;东北地区较低,为14.48元/公斤。全国猪肉平均价格28.87元/公斤,比前一周下跌0.4%,同比上涨10.8%。北京、海南、新疆、上海、江西等9个省份猪肉价格持续上涨,宁夏、湖北、甘肃、天津、山西等20个省份价格下降,河北价格持平。华南地区猪肉平均价格较高,为35.17元/公斤;东北地区较低,为23.17元/公斤。

  受生猪价格及饲料成本的双重影响,2022年生猪自繁自养整体先亏后盈,但四季度利润缩水较为显著。春节前后,生猪价格或先涨后跌,饲料成本高位微降,所以2023年一季度生猪自繁自养盈利先增后减,3月份有亏损的可能。

  生猪饲料成本与多项因素相关。首先与出栏体重有关,生猪出栏体重越大,所需饲料量越多,饲料成本相应增加。根据历史数据来看,一季度生猪均重与四季度相比均呈下降态势,近六年平均跌幅1.41%,其中1月份出栏生猪所需要的饲料量将多于2-3月份。

  预计一季度饲料成本有下降可能。其次与生猪饲养阶段的饲料价格有较大关联,一季度玉米价格有上升空间,豆粕行情有下滑可能,所以生猪饲料价格或依然高位运行。结合生猪出栏体重以及饲料成本,卓创资讯预计1-3月生猪头均饲料成本将环比增加2.84%、降低1.01%、降低0.97%。所以一季度生猪饲料成本微幅降低,但整体仍处于近年同期较高位。

  我国饲料工业发展突飞猛进,生产持续增长,集中度逐步的提升,转型升级步伐加快,但也面临资源约束一天比一天突出、个别环节质量安全风险隐患任旧存在等挑战。全力发展生物饲料,是确保未来饲料工业高水平发展的必然方向和战略举措。

  《2023-2028年生物饲料行业深度分析及投资价值研究咨询报告》由中研普华研究院撰写,本报告对该行业的供需状况、发展现状、行业发展变化等进行了分析,重点分析了行业的发展现状、怎么来面对行业的发展挑战、行业的发展建议、行业竞争力,以及行业的投资分析和趋势预测等等。报告还综合了行业的整体发展动态,对行业在产品方面提供了参考建议和具体解决办法。

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